2015年 05月 08日
自宅安静でも即席イカスミパスタ♪ |
自宅安静の妊婦さん(少しは動いていてOKなレベルの安静ね)は、いかに家事の手抜きをするかですよねー((笑))
そんな妊婦の救世主♪
地中海フーズからイカスミパスタのペーストが売られていたので、ネットスーパーでポチってみました(☆∀☆)
ネットに掲載のレシピの具材はなかったので、うちで代用できるものと掛け合わせで、作りましたよー♪
おいし~!!
作り方は至って簡単♪
用意したものは
玉ねぎの変わりにネギ、トマトの変わりにプチトマト、ボイルされたイカ
ニンニクは最近買ってなかったので、瓶のガーリックオイルで代用、オリーブオイル、イカスミペースト、あとは白ワイン、塩、胡椒
オリーブオイルを熱しガーリックを入れ弱火で炒め香り付け。ネギとトマトを炒めてしんなりしたら、
ボイルイカを投入。ここでほんのすこし白ワインをかけて、軽く炒める。
イカスミペースト投入~
黒い黒い♪
お店ほど濃厚そうな感じにならないけど、まぁ気にせず。塩コショウで味を整えて
茹でたパスタと、茹でたパスタの湯を少し加えて、和えたら出来上がり~♪
ね、これなら手間がかからないから、自宅安静中でもいけるよね(*^^*)
しかも、オイルや塩分を控えたい時期なので自分で調整できるのもよし!
トマトや、ガーリック、和風テイストのパスタはペーストがなくても作りやすいけど、イカスミはペーストがあった方が良いわー(☆∀☆)
是非売っていたらお試しあれ♪
そんな妊婦の救世主♪
地中海フーズからイカスミパスタのペーストが売られていたので、ネットスーパーでポチってみました(☆∀☆)
ネットに掲載のレシピの具材はなかったので、うちで代用できるものと掛け合わせで、作りましたよー♪
おいし~!!
作り方は至って簡単♪
用意したものは
玉ねぎの変わりにネギ、トマトの変わりにプチトマト、ボイルされたイカ
ニンニクは最近買ってなかったので、瓶のガーリックオイルで代用、オリーブオイル、イカスミペースト、あとは白ワイン、塩、胡椒
オリーブオイルを熱しガーリックを入れ弱火で炒め香り付け。ネギとトマトを炒めてしんなりしたら、
ボイルイカを投入。ここでほんのすこし白ワインをかけて、軽く炒める。
イカスミペースト投入~
黒い黒い♪
お店ほど濃厚そうな感じにならないけど、まぁ気にせず。塩コショウで味を整えて
茹でたパスタと、茹でたパスタの湯を少し加えて、和えたら出来上がり~♪
ね、これなら手間がかからないから、自宅安静中でもいけるよね(*^^*)
しかも、オイルや塩分を控えたい時期なので自分で調整できるのもよし!
トマトや、ガーリック、和風テイストのパスタはペーストがなくても作りやすいけど、イカスミはペーストがあった方が良いわー(☆∀☆)
是非売っていたらお試しあれ♪
by leila-mom
| 2015-05-08 18:43
| 食べ物